Большое количество крестоцветных в рационе может усугубить йододефицит
Фото: Оксана ЗУЙКО. Перейти в Фотобанк КП
Нехватка йода – проблема для большинства жителей России. Врачи отмечают, что это почти национальная особенность. Эндокринолог, автор книги «Обман веществ», д.м.н. Зухра Павлова рассказала KP.RU , какие факторы способствуют развитию йододефицита.
– При нехватке йода первая реакция щитовидной железы – увеличиться, чтобы мощнее вбирать весь йод, который есть в еде. При этом образуются узлы – большие и маленькие. И даже один такой узел может начать вырабатывать слишком много гормона, – уточнила медик.
Одной из основных причин является то, что практически вся территория страны – это зона йододефицита. А значит, в пище этого микроэлемента тоже мало. Особенно страдают женщины, беременные и подростки – именно у них нехватка йода бывает самой острой.
Курение, алкоголь, недостаток селена в рационе и частое употребление сои или крестоцветных только усугубляют ситуацию. Даже прием некоторых лекарств, например противозачаточных таблеток, может снизить уровень йода в организме. Врач советует чаще есть морскую рыбу, морепродукты и не забывать про йодированную соль.
Анна КУКАРЦЕВА Анастасия ПИГИНА
