Цены на молочные и мясные продукты могут вырасти более чем на 10%

Цены на молочные и мясные продукты могут вырасти более чем на 10% - https://citysakh.ru/
Цены на молочные и мясные продукты могут вырасти более чем на 10% - https://citysakh.ru/
Цены на молочные и мясные продукты могут вырасти более чем на 10% - https://citysakh.ru/
Фото: citysakh.ru

Молоко и  мясо в  2020 году могут подорожать на  10−12%, шоколад и  вафли  — на  5−7%, а  гречка  — на  5−6%. Об  этом сообщили в  Аналитическом центре при правительстве, который специально для «Известий» составил прогноз стоимости потребительских товаров до  конца года. Среди причин эксперты назвали подорожание сырья, запуск систем прослеживаемости животноводческих товаров, а  также увеличение НДС для пальмового масла и  сокращение площади под посевы гречихи. При этом в  целом по  году товары и  услуги не  вырастут в  цене больше, чем заложено в  прогнозируемой инфляции, отмечают эксперты.

Мясо с  молоком

Рынок продуктов питания проанализировала замглавы управления макроэкономических исследований Аналитического центра при правительстве Виктория Павлюшина. Согласно ее  расчетам, максимально  — на  10−12% — может увеличиться стоимость мяса и  птицы, а  также молока и  молочной продукции. Это обусловлено ростом издержек изготовителей: повысились цены на  сырье, а  также на  газ, электричество и  другие услуги, необходимые для производства, отметила эксперт.

Подорожание молочной продукции будет связано еще и  с  тем, что с  1  ноября 2019 года ее  включили в  перечень товаров, которые подлежат обязательной электронной ветеринарной сертификации (ЭВС) в  системе «Меркурий». А  с  1  июня 2020 года введут и  цифровую маркировку этого товара, что может создать повышенную нагрузку на  производителей. Как пояснила Виктория Павлюшина, дополнительные издержки связаны с  установкой необходимого оборудования.

Рост цен на  молоко и  молочные продукты в  2020 году может составить 10−12% и  без учета введения системы цифровой маркировки, сказала «Известиям» замглавы комитета московской Торгово-промышленной палаты по  развитию предпринимательства в  АПК Марина Петрова. По  ее  словам, производители молока вынуждены поднимать цены, так как ежегодно растет себестоимость сырья  — из-за валютной составляющей, высоких процентных ставок по  кредитам и  необходимости закупать скот за  рубежом.

Цены на  мясо в  рознице в  большей степени определяются балансом спроса и  предложения, отметил в  беседе с  «Известиями» глава исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. Он  считает, что стоимость свинины в  среднем по  году снизится на  5−7% из-за ее  перепроизводства в  стране. Цены на  птицу упадут значительнее: этот рынок будет реагировать на  показатели свинины. И  лишь говядина в  среднем по  году может подорожать на  5% из-за того, что поголовье скота по-прежнему сокращается.

Пальма первенства

За  последние полгода биржевые цены на  пальмовое масло в  мире выросли на  40%, напомнила Виктория Павлюшина. Столь резкий скачок связан с  повышением спроса на  это сырье в  энергетической и  автомобильной промышленности. Предложение для пищепрома сокращается, что увеличивает стоимость сырья. Плюс к  этому с  1  октября прошлого года в  России НДС на  пальмовое масло был повышен с  10 до  20%

В  итоге, уверены в  Аналитическом центре при правительстве, в  2020 году цены на  продукты, в  состав которых входит этот вид масла, вырастут на  5−7%. Речь идет, например, о  шоколаде и  глазури, мороженом, сладких пастах, вафельных батончиках, печенье и  картофельных чипсах.

Марина Петрова из  московской ТПП согласна с  такими прогнозами. По  ее  словам, рост цен на  торты и  шоколадные конфеты составит 5−7% и  будет напрямую связан с  повышением НДС на  пальмовое масло.

Площадь гречки

В  2020 году стоит ждать и  подорожания гречневой крупы  — на  5−6%. По  мнению замглавы управления макроэкономических исследований Аналитического центра при правительстве, виной тому станет сокращение посевов гречихи. Цены на  сельхозкультуры напрямую зависят от  объемов посевов и  урожая, подчеркнула эксперт. До  этого два сезона (в  2017—2018 годах) на  рынке было перепроизводство этой продукции, что сказалось на  ее  цене.

Минимум цен на  гречку был зафиксирован в  марте 2018 года, сказал «Известиям» исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков. Он  отметил, что затем началось их  повышение, сменяющееся периодическим небольшим снижением. Летом 2019 года опубликовали данные о  сокращении посевов гречихи  — они уменьшились до  самого низкого с  2003 года уровня (770 тыс. га). Это способствовало тому, что стоимость продукта начала увеличиваться.

Хотя, по  мнению Дмитрия Вострикова, нынешняя ситуация связана со  сложной процедурой согласования цен между поставщиками и  торговыми сетями. Поэтому стоимость гречки у  производителей, которые не  успели изменить ее  на  полке в  прошлом году, действительно может вырасти на  5−6%.

В  пределах инфляции

Цены на  упомянутые категории товаров на  прилавках напрямую зависят от  цен производителей, отметил в  беседе с  «Известиями» пресс-секретарь Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Илья Власенко. Он  добавил, что себестоимость продукции может вырасти в  том числе из-за подорожания топлива и  коммунальных услуг, различных мер госрегулирования, действия дублирующих систем прослеживаемости, а  также недостатков в  оценивании величины посевных площадей.

В  пресс-службе ФАС «Известиям» сказали, что служба не  занимается прогнозированием, ФАС проводит мониторинг оптово-отпускных цен на  социально значимые продукты питания. В  пресс-службах Минсельхоза и  Минпромторга «Известиям» не  предоставили оперативных комментариев.

Рост цен на  продукты в  2019 году был в  пределах, не  превышающих инфляцию, подчеркнул доцент кафедры торговой политики РЭУ им.  Г. В. Плеханова Михаил Перельман. По  его словам, сейчас нет предпосылок, которые  бы указывали на  резкое подорожание продуктов в  2020-м,  — максимум 4%, что также укладывается в  рамки. Согласно прогнозу Минэкономразвития, инфляция в  первой половине 2020 года опустится ниже 3%, а  по  итогам года поднимется до  этой цифры. Банк России предполагает, что с  учетом проводимой денежно-кредитной политики годовой показатель будет в  пределах 3,5−4%.

Впрочем, ожидаемая инфляция на  ближайшие 11 месяцев превышает официальные данные примерно в  два раза, напомнили в  Аналитическом центре при правительстве. Там пояснили: это обычная ситуация, которая объясняется реакцией домохозяйств на  подорожание отдельных важных компонентов их  корзины.

Источник

 
По теме
3.png - Холмский городской округ О проведении горячей линии Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Сахалинской области в Холмском и Невельском районах сообщает населению,

23.01.2020
 
 
Сахалин вспоминает трагическую дату - 25 лет со дня самого разрушительного землетрясения в истории России, унесшего жизни тысячи человек - Росгвардия На Сахалине почтили память жертв землетрясения в Нефтегорске. В траурных мероприятиях принял участие начальник Управления Росгвардии по Сахалинской области полковник полиции Виталий Харчёв.
Росгвардия
30.05.2020
Детские сады Корсакова получили более 10 тысяч защитных медицинских масок Напомним, что на той неделе Максим Козлов – депутат Сахалинской областной Думы,
28.05.2020 Газета Восход
Сахалинская областная Дума и министерство культуры и архивного дела Сахалинской области отметили труд корсаковских работников культуры.
28.05.2020 Газета Восход
Немного осталось тех, кто помнит каждый свой день на войне в детальных подробностях, кто может рассказать правду о том, что происходило на полях сражений, как был сплочен советский народ.
28.05.2020 Газета Восход
Ветерану ВОВ, участнице Сталинградской битвы, Александре Андреевне Бордачёвой исполнилось 98 лет.
28.05.2020 Газета Восход
В Корсаковском округе отметили 75-летие Победы Торжественные мероприятия 9 мая начались на центральной площади города с возложения цветов и венков к памятнику героям, павшим при освобождении г. Корсакова от японских империалистов.
18.05.2020 Газета Восход
"Родник" открыл полевой сезон - Sakhalin.Info 31 мая в лесопарковой зоне Южно-Сахалинска прошли подготовительные курсы "Весенние тропы" для новых участников эколагеря "Родник".
Sakhalin.Info
31.05.2020