В Сахалинской области освоили выпуск 60 новых видов продукции

В Сахалинской области освоили выпуск 60 новых видов продукции
Фото: citysakh.ru

Это разработки местных товаропроизводителей в  мясном и  молочном производстве, а  также хлебобулочные изделия  — диетические и  обогащённые пищевыми волокнами, полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами и  микроэлементами.

Среди новинок, к  примеру,  — два вида хлеба  — «Вестфальский» с  повышенным содержанием пищевых волокон и  «Фруктовый»  — с  пищевыми волокнами и  витаминно-минеральным премиксом.

В  Сахалинской области уже не  первый год подряд появляются сорта хлеба без глютена. Они популярны не  только у  людей с  непереносимостью этого белка, но и  у  сторонников здорового питания. Пищевая промышленность в  островном регионе оперативно реагирует на  меняющийся спрос. У  нас есть необходимые технологии, специалисты и, что немаловажно, предприниматели, готовые инвестировать в  развитие производства новых продуктов.   — отметила министр торговли и  продовольствия Сахалинской области Инна Павленко.

Появляются и  новые полуфабрикаты местных производителей: «Отбивные в  сливочно-горчичном соусе», «Бризоль куриный», «Ножки фаршированные». На  прилавках представлены новые мясные продукты: салями сыровяленая «Чоризо», щёчки свиные варёно-копчёные «Карбонара», запечённая говядина «Диетическая».

Правительство региона стимулирует инициативы бизнеса, выделяя субсидии на  закупку сырья, приобретение технологического оборудования, кредитование строительства и  реконструкцию производственных площадей.

Внедрение новых технологий в  Сахалинской области происходит при поддержке независимой организации «Роскачество», с  которой региональные власти первыми среди дальневосточных регионов заключили соглашение о  сотрудничестве.

«Роскачество» проводило оценку образцов хлеба по  всей стране. Проанализированы образцы 176 торговых марок, среди которых нарезной батон Долинского хлебокомбината. По  результатам лабораторных испытаний он  соответствовал не  только обязательным требованиям законодательства, но  и  опережающему стандарту «Роскачества» среди образцов, отобранных в  дальневосточном регионе.

Напомним, сегодня Сахалинская область занимает первое место по  розничному обороту на  одного жителя среди субъектов Дальневосточного федерального округа. В  регионе работают 172 предприятия пищевой и  перерабатывающей промышленности. Все больше представителей малого и  среднего бизнеса занимаются производством пищевых продуктов. В  2016 году в  регионе открыто 11 цехов малой мощности. Ещё 9 начали работать в  2017 году и  4  — в  2018. Предприниматели выпускают колбасы, сыры, полуфабрикаты, молоко и  молочные продукты. Островной рынок товаров отличается высокой насыщенностью.

За  семь месяцев этого года в  17 муниципальных образованиях региона проведено 2826 ярмарок, из  них 677  — сельскохозяйственных и  2149  — выходного дня. К  аналогичному периоду прошлого года количество ярмарочных мероприятий увеличилось на  63 процента. В  целом объем оборота розничной торговли на  Сахалине и  Курилах вырос на  4 процента.

ИА «Citysakh.ru» со  ссылкой на  Департамент информационной политики

Ещё новости о событии:

Это разработки местных товаропроизводителей в мясном и молочном производстве, а также хлебобулочные изделия - диетические и обогащённые пищевыми волокнами, полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами и микроэлементами.
17:50 13.09.2018 ТИА Острова - Южно-Сахалинск
Сахалинские товаропроизводители предложили землякам с начала года более 60 новых видов продукции.
16:50 13.09.2018 РИА Сахалин-Курилы - Южно-Сахалинск
В Сахалинской области с начала года освоили выпуск более 60 новых видов продукции.
16:27 13.09.2018 Sakhalin.Info - Южно-Сахалинск
В Сахалинской области освоили выпуск 60 новых видов продукции - CitySakh.Ru
Это разработки местных товаропроизводителей в мясном и молочном производстве, а также хлебобулочные изделия — диетические и обогащённые пищевыми волокнами, полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами и микроэлементами.
15:59 13.09.2018 CitySakh.Ru - Южно-Сахалинск
В Сахалинской области с начала года освоили выпуск более 60 новых видов продукции.
15:40 13.09.2018 News.Astv.Ru - Южно-Сахалинск
 
По теме
В августе 2022 года А., находясь в квартире у своего знакомого Б., увидев принадлежащий последнему телефон, воспользовавшись тем, что за его действиями никто не наблюдает так как Б. уснул, действуя тайно, умышленно,
о возможном возникновении ЧС на территории Сахалинской области Прогнозируемые гидрометеорологические явления: По информации ФГБУ «Сахалинское УГМС»:
Городской округ Долинский
Акция «Безопасная любовь» - Кожно-венерологический диспансер 28 марта 2024 года для пациентов ГБУЗ «Сахалинский областной кожно-венерологический диспансер» сотрудники кабинета медицинской профилактики я Борисов О.А и заведующая венерологического отделения Юферева Т.В.
Кожно-венерологический диспансер