В Южно-Сахалинске прикрыли "Шаверму" на Шлакоблочной

Специалист управления Роспотребнадзора по Сахалинской области при проведении проверки установил, что у индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность в кафе "Шаверма" в Южно-Сахалинске ( Шлакоблочная, 34а /1), шаурма изготовляется в антисанитарных условиях, а именно:

  • в данном кафе отсутствует система канализации;
  • в кафе поступают полуфабрикаты (нарезанные овощи в ассортименте) из нестационарных организаций общественного питания;
  • не проводится обработка яйца, сырое яйцо хранится совместно с готовым жареным мясом;
  • на упаковках с лавашом и лепешками отсутствует информация об изготовителе, о дате изготовления, об условиях и сроках хранения;
  • емкости с заготовками для шаурмы (капуста, помидоры, огурцы свежие и маринованные, соус) не имеют маркировки о дате и часе изготовления;
  • в горячем цехе обнаружено наличие насекомых (мух);
  • в готовой для реализации шаурме и в смывах, отобранных с поверхностей инвентаря и оборудования, выявлены бактерии группы кишечной палочки.
  • В связи с выявленными нарушениями специалистом управления Роспотребнадзора по Сахалинской области составлены протоколы о временном запрете деятельности кафе "Шаверма" и об административных правонарушениях, которые направлены для рассмотрения в Южно-Сахалинский городской суд.

    Суд, рассмотрев материалы дела об административном правонарушении, пришел к выводу, что указанная деятельность создает непосредственную угрозу жизни и здоровью людей и назначил административное наказание в виде приостановления деятельности кафе "Шаверма" на 30 суток.

    Кроме того, за нарушения технических регламентов "О безопасности пищевой продукции" и "Пищевая продукции в части ее маркировки" и за нарушения закона РФ "О защите прав потребителей" административным органом индивидуальный предприниматель привлечен к ответственности по части 1 статьи 14.43 и части 1 статьи 14.8 КоАП РФ к административным штрафам на общую сумму 25 500 рублей, сообщает ИА Sakh.com со ссылкой на сайт областного управления Роспотребнадзора.

    ИА Sakh.com

    Ещё новости о событии:

    Управление Роспотребнадзора по Сахалинской области добилось закрытия на 30 суток еще одного заведения общепита в Южно-Сахалинске.
    10:05 19.06.2019 News.Astv.Ru - Южно-Сахалинск
    Управлением Роспотребнадзора по Сахалинской области при проведении проверки установлено, что индивидуальным предпринимателем, осуществляющим деятельность в кафе "Шаурма", расположенном в областном центре по  улице Сахалинской,
    10:03 19.06.2019 Sakhalin.Info - Южно-Сахалинск
    Управлением Роспотребнадзора по Сахалинской области при проведении проверки установлено, что индивидуальным предпринимателем, осуществляющим деятельность в кафе «Шаурма», расположенном в городе Южно-Сахалинске,
    17:10 18.06.2019 Роспотребнадзор - Южно-Сахалинск
    Специалист управления Роспотребнадзора по Сахалинской области при проведении проверки установил, что у индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность в кафе «Шаверма» в городе Южно-Сахалинске (улица Шлакоблочная,
    14:34 18.06.2019 News.Astv.Ru - Южно-Сахалинск
    Специалист управления Роспотребнадзора по Сахалинской области при проведении проверки установил, что у индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность в кафе "Шаверма" в Южно-Сахалинске ( Шлакоблочная, 34а /1),
    14:05 18.06.2019 Sakhalin.Info - Южно-Сахалинск
    Специалист  Управления Роспотребнадзора по Сахалинской области при проведении проверки установил, что у индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность в кафе «Шаверма», расположенном в городе Южно-Сахалинске,
    13:40 18.06.2019 Роспотребнадзор - Южно-Сахалинск
     
    По теме
    В ходе внеплановой проверки  кафе  «Натали»  были выявлены нарушения, которые могли привести к возникновению массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний (отравлений), вспышкам острых кишечных заболеваний,
    Деятельность кафе «Натали» в г.Долинск приостановлена Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Сахалинской области в Анивском и Долинском районах при проведении внеплановой проверки установлено,
    о возможном возникновении ЧС на территории Сахалинской области Прогнозируемые гидрометеорологические явления: По информации ФГБУ «Сахалинское УГМС»:
    Городской округ Долинский
    Акция «Безопасная любовь» - Кожно-венерологический диспансер 28 марта 2024 года для пациентов ГБУЗ «Сахалинский областной кожно-венерологический диспансер» сотрудники кабинета медицинской профилактики я Борисов О.А и заведующая венерологического отделения Юферева Т.В.
    Кожно-венерологический диспансер