В областном центре выбрали победителей конкурса "Сахалинское качество — 2017"

В областном центре выбрали победителей конкурса "Сахалинское качество — 2017"
В областном центре выбрали победителей конкурса "Сахалинское качество — 2017"
В областном центре выбрали победителей конкурса "Сахалинское качество — 2017"
В областном центре выбрали победителей конкурса "Сахалинское качество — 2017"
В областном центре выбрали победителей конкурса "Сахалинское качество — 2017"
В областном центре выбрали победителей конкурса "Сахалинское качество — 2017"
В областном центре выбрали победителей конкурса "Сахалинское качество — 2017"
В областном центре выбрали победителей конкурса "Сахалинское качество — 2017"
В областном центре выбрали победителей конкурса "Сахалинское качество — 2017"
В областном центре выбрали победителей конкурса "Сахалинское качество — 2017"
В областном центре выбрали победителей конкурса "Сахалинское качество — 2017"
В областном центре выбрали победителей конкурса "Сахалинское качество — 2017"
В областном центре выбрали победителей конкурса "Сахалинское качество — 2017"
В областном центре выбрали победителей конкурса "Сахалинское качество — 2017"
В областном центре выбрали победителей конкурса "Сахалинское качество — 2017"
В областном центре выбрали победителей конкурса "Сахалинское качество — 2017"
В областном центре выбрали победителей конкурса "Сахалинское качество — 2017"
В областном центре выбрали победителей конкурса "Сахалинское качество — 2017"
В областном центре выбрали победителей конкурса "Сахалинское качество — 2017"
В областном центре выбрали победителей конкурса "Сахалинское качество — 2017"
Фото: static.sakh.com

В воскресенье Россия отмечает День работников сельского хозяйства, и к этому дню 7 октября в ТРК "Сити Молл" была приурочена выставка "Сахалинское качество — 2017". Событие громкое, веселое, красивое. Под звуки песен ансамбля "Русский терем" пританцовывали даже чиновники.

Аппетитная выпечка местных хлебокомбинатов, мясная продукция, сыры, молоко, сладости, красная икра. Правда, бутерброды с икрой были не столь щедрыми, как на День города, но это и понятно, затягиваем пояса… Сахалинцы могли попробовать и оценить любимые продукты, привезенные из всех районов области, открыть для себя новые вкусы. Субботняя выставка стала финалом ежегодного конкурса, объявлены лучшие сахалинские производители продуктов питания — победители по итогам проведённых в сентябре дегустационных советов по оценке качества продукции.

Главной интригой дня было награждение победителей. Знаковое фото: все они — женщины-предприниматели, на чьих плечах в большинстве и держится производство продуктов, попадающих на стол островитян. На них, впрочем, держится и сельское хозяйство.

По данным дегустационного совета, разрыв между производителями в этом году был минимальным, почти вся продукция оценена как продукция высокого качества. В конкурсной программе принимали участие 43 предприятия, продукция в рамках дегустационных советов приобреталась в сетях розничной торговли и является серийным производством.

— Осень — время свадеб, время собирать урожай и пробовать то, что вырастили. Я прошел по рядам, меня здесь покормили всем, чем только можно, чтобы мог легко выйти на эту сцену, — задал веселый тон в микрофон зампред правительства Сахалинской области Николай Макоедов. — И это говорит о том, что наша область, наша страна может делать все руками тех людей, которые живут рядом с нами и которые верят в хорошее будущее. И никакие темные силы, никакие невзгоды нам не помешают добиваться качественных результатов. Знак сахалинского качества для жителей Сахалинской области всегда будет мерилом нашего с вами труда, успеха и того, что мы самые лучшие.

Мясомолочная отрасль была представлена компаниями "Молокозавод "Поронайский", потребительский кооператив "Соколовский", совхоз "Южно-Сахалинский", фабрика "Золотой теленок", колбасный цех "Сахалинский", ИП Федотова, "Ханаан", "Сахалинский бекон-2".

— Хочу поздравить всех коллег, тружеников пищевой и перерабатывающей промышленности и агропромышленного комплекса, — поприветствовала гостей министр торговли и продовольствия Сахалинской области Инна Павленко. — Уже завтра вся Россия будет отмечать этот великий, можно сказать, праздник. Праздник патриотов своей страны, людей искренне любящих свое дело и своих потребителей, потому что без любви невозможно создать такие продукты.

Как рассказала Инна Павленко, идея этого конкурса возникла 12 лет назад, в те далекие годы, когда на Сахалине преобладала импортная, не самого высокого качества продукция, и местным производителям было сложно конкурировать с засильем эти продуктов, продвигаться на рынке. Тогда и решили проводить конкурс. За длинный срок он эволюционировал, с годами усилились требования к конкурсантам, изменилось законодательство…

Теперь при определении победителей обязательно учитываются наличие или отсутствие жалоб покупателей, стабильное качество, постоянное развитие и совершенствование производства. На выставку попали лишь те компании, которые смогли соответствовать всем эти требованиям. Правила становятся все жестче, по словам министра, экспертов подбирают тщательно, судьями являются специалисты высокого класса с многолетним опытом работы на производствах, которые обучены и имеют соответствующие сертификаты, это также представители контролирующих органов, общественности.

— Благодаря беззаветному служению своему делу многочисленных коллективов, сегодня в пищевой промышленности занято более полутора тысяч сахалинцев и курильчан. Мы проводили эту работу совместными усилиями, предоставляя возможность каждому желающему знакомиться с продукцией, и по результатам конкурсов и промоакций ежегодно отмечаем рост производства сахалинской продукции. Почему? Потому что мы ее с большим удовольствием потребляем, спрос на нее растет.

Победителями стали ООО "Охотоморье" — отмечено за баночную лососевую зернистую икру, ИП Харченко — пресервы рыбные "Кета — ломтики в масле", ЗАО "Корсаковский хлебокомбинат" — формовой хлеб из муки первого сорта, ООО "Фантазия" — зефир белый.

— Невероятно вкусные сладости у девчонок. И такие же красивые, как и представительницы этого предприятия, — добавлял "меда" время от времени веселый ведущий. — Желаю, чтобы вы кушали много сладкого и не берегли фигуру, потому что хороший человек потолстеть не может.

За сметану массовой доли жира 20-30% почетный знак получили СПК "Соколовский" и молокозавод "Поронайский", совхоз "Южно-Сахалинский" — кефир массовой доли жира 2,5-3,2%.

— Мы ели и эту сметану, и эту. Намазывали на хлеб, макали в нее печенье, смотрели на солнце, вкуснятина невероятная. Аплодисменты девчонкам, — не скупился на комплименты ведущий, видимо, показывая, как нужно продвигать продукт. — Приходите со своей тарой, кефир сегодня наливают всем в любых количествах.

Сразу по две награды получили ООО "Янтарное" (жюри выделило консервы "Рагу из лосевых рыб натуральное" и салат из морской капусты "Дальневосточный") и колбасный цех "Сахалинский" (за свиную полукопченую колбасу и сардельки "Свиные"). В номинации сардельки "Говяжьи" победителем стало ООО "Золотой теленок".

Дипломы участников получили "Долинский хлебокомбинат", "Сахалинское кондитерское общество", "Сахалинский кондитер", "Тепличный", "Красногорская заимка", все они держат высокую планку.

Особое внимание привлекла новинка сахалинского рынка — твердые сыры. У столика предпринимателя Марии Федотовой, которая организовала в поронайском селе Восток сыроваренное производство, было многолюдно.

Отмечено дипломом участника и ООО "Ханаан", покорившего сахалинцев своими "котлеточками, пельмешками, вареничками".

— Вчера самолет с котлетами "Ханаан" улетел в Лос-Анджелес, — шутит парень в черном костюме.

"Засветился" на сцене и корсаковский завод "Северная звезда" — производитель напитков, а также компания "Фишка Сахалина" (салаты из морской капусты, рыбная продукция, кулинария).

В этом году организаторы поощрили участников выставки и за художественное оформление торгового места. Единогласно жюри определило победителем одного из крупнейших сельхозпредприятий региона совхоз "Тепличный", они создали большое панно из собственного ассортимента продукции. В этот день звучали песни ансамбля "Русский терем" и творческих коллективов. Тоже местных, как и конфеты "Горный воздух". Сделано на Сахалине.

Николай Макоедов

<<< >>>

Да, о ценах на местные продукты мы ничего не рассказали умышленно, не в этот раз.

Организатором регионального конкурса "Сахалинское качество" является министерство торговли и продовольствия Сахалинской области, учредителем — областное правительство.

ИА Sakh.com

Ещё новости о событии:

В областном центре выбрали победителей конкурса "Сахалинское качество — 2017" - Sakhalin.Info
В воскресенье Россия отмечает День работников сельского хозяйства, и к этому дню 7 октября в ТРК "Сити Молл" была приурочена выставка "Сахалинское качество — 2017".
20:28 07.10.2017 Sakhalin.Info - Южно-Сахалинск
В воскресенье Россия отмечает День работников сельского хозяйства, и к этому дню 7 октября в ТРК "Сити Молл" была приурочена выставка "Сахалинское качество — 2017".
19:58 07.10.2017 Yuzhno.Sakh.Ru - Южно-Сахалинск
Лучшие производители местной продукции сегодня получили почетный знак «Сахалинское качество».
16:16 07.10.2017 РИА Сахалин-Курилы - Южно-Сахалинск
 
По теме
Так, гражданин Д., судимый за преступление, с применением насилия, отбывая наказание в ФКУ ИК-2 УФСИН России по Сахалинской области в октябре 2023 года, находясь в помещении отряда в ходе конфликта с осужденным,
Группой дознания ОМВД России по Курильскому городскому округу возбуждено уголовное дело в отношении 33-летнего жителя села Рейдово, подозреваемого в незаконном хранении оружия.
Тематическое фото Антон Балашов, ИА PrimaMedia - SakhalinMedia.Ru Активному участнику назначено наказание в виде 2 лет и 6 месяцев лишения свободы Тематическое фото Фото: Антон Балашов, ИА PrimaMedia Двое иностранцев осуждены за создание в Южно-Сахалинске экстремистской организации.
SakhalinMedia.Ru
Акция «Безопасная любовь» - Кожно-венерологический диспансер 28 марта 2024 года для пациентов ГБУЗ «Сахалинский областной кожно-венерологический диспансер» сотрудники кабинета медицинской профилактики я Борисов О.А и заведующая венерологического отделения Юферева Т.В.
Кожно-венерологический диспансер
Библиотеки Сахалина объединит единый читательский билет - РИА Сахалин-Курилы О запуске проекта «Единый читательский билет» было объявлено на семинаре-совещании руководителей областных и муниципальных библиотек Сахалинской области, прошедшем 27 марта в Сахалинской областной универсальной научной библиотеке.
РИА Сахалин-Курилы
День научных открытий и путешествий - Охинская ЦБС   В рамках Недели детской книги, которая проходит в дни весенних каникул, в детской библиотеке г. Охи организованы мероприятия во второй тематический день «День научных открытий и путешествий».
Охинская ЦБС